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一、基隆市府出版「食魚好文化」教學手冊，透過四大理念，讓學生了解大海珍寶、認識四季水產、特搜基隆美食、發展永續海洋，請老師們善加推廣。 二、此檔案係「食魚好文化」課程設計，使學生了解基隆的食魚文化、吃魚的好處、水產品從產地到餐桌的過程、怎麼挑選新鮮好魚，以及「吃在地、吃當季」的重要性，進而了解永續海洋及保護海洋等相關議題。